In 1978 zag Maya Van Hove voor het eerst het levenslicht op mooie, zonnige nazomerdag in oktober. Op jonge leeftijd wist ze zich reeds te bekwamen in de schilderskunst. Ze stamt dan ook uit een familie, waarin al eerder bekende schilders voorkwamen: nl. Piet en Pol Stout.
Ze begon in de kunstacademie van Beveren, waarna ze prive lessen volgde bij Jarco. De fijne kneepjes van de klassieke kunst leerde ze bij Roland Adriaans. Deze belangrijke basis kwam haar later goed van pas, bij het ontwikkelen van een geheel eigen stijl. Het zoeken naar nieuwe dingen en veelvuldig experimenteren heeft deze stijl iets losser en zwieriger gemaakt. Nochtans werkt ze ook in opdracht en is ze niet vies van opgelegde concepten, waar ze binnen haar unieke stijl, creatief kan zijn.
Haar portretten en landschappen bouwt ze graag op in acryl- of olieverf. Ook schuwt ze het pallet en mes niet en vindt ze gelijkenisen karakteriseren een leuke uitdaging. Kunst is van alle tijden en dat illustreert ze duidelijk met haar werken uit verschillende tijdperken. Dit zorgt er eveneens voor dat haar werken tot leven komen, met de nadruk op verfijnde kleurstellingen en sfeerindrukken.